Z okazji Światowego Dnia Makaronu mam dla Was dzisiaj prosty przepis na pastę z sosem pomidorowym. W oryginale jest to danie bezmięsne, jednak mój TŻ słysząc o moich zamiarach orzekł, że jest istotą mięsożerną i jakaś postać mięsa w daniu znaleźć się musi. W lodówce była kiełbasa chorizo, a danie nią wzbogacone uzyskało aprobatę mojej mądrzejszej połowy ;) Składnik mięsny można oczywiście pominąć uzyskując danie wegetariańskie.
Porcja dla 2 osób
Składniki:
- oliwa z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 małego chilli pozbawionego pestek
- puszka pomidorów
- 1/2 opakowania śmietany 18%
- kilka listków bazylii
- 80-100g kiełbasy chorizo
- 80g startej mozzarelli
- makaron (u mnie Paccheri, świetnie sprawdzi się również m.in. tagliatelle)
Przygotowanie:
- Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu.
- Na patelnię wlewamy odrobinę oliwy z oliwek, wrzucamy posiekany czosnek i pokrojoną drobno papryczkę chilli oraz plasterki kiełbasy. Wszystko podsmażamy przez kilka minut.
- Dodajemy pomidory z puszki i gotujemy aby sos odrobinę zredukować. Po kilku minutach dodajemy śmietanę, porwane listki bazyli, ugotowany makaron i starty ser.
- Wszystko mieszamy i nakładamy na talerze. Smacznego!
Przepis niezwykle szybki, a danie smaczne i aromatyczne. U mnie z pewnością zagości dziś na stole ten makaron, tyle że tym razem z kurczakiem. O mięsożernych TŻ-ów trzeba dbać ;)
A jakim makaronowym daniem Wy zamierzacie dzisiaj uczcić Dzień Makaronu?
Mniam!! a ze mnie taki makaroniarz :D
OdpowiedzUsuńBędę dziś świętować :D
koniecznie ;)
UsuńNie wiedziałam, że dziś dzień makaronu, a szkoda, bo bym jakoś świętowała. U mnie ze 3 razy w tygodniu jest dzień makaronu. ;-)
OdpowiedzUsuńskoro 3x w tygodniu to jesteś dziś usprawiedliwiona ;)
UsuńOoo, znam ten przepis z White Plate, robiłam ten makaron kilka razy i jest pyszny:-)
OdpowiedzUsuńo, do tego przepisu na blogu WP się nie dogrzebałam, ale to taki dobrze znany basic włoski - pycha :D
Usuńhttp://whiteplate.blogspot.de/2011/04/makaron-w-15-minut.html
UsuńNie znałam wcześniej, ale fakt, że przepis jest prosty, pyszny
mniam, ze słonecznikiem albo jeszcze z pestkami dyni! to jest pomysł :D
UsuńJa dziś robię zupę z serków z makaronem:):)
OdpowiedzUsuńAle nie wiedziałam o tym święcie MAKARONU!
to się nazywa przeczucie Kochana ;)
Usuńmmm, ależ pyszności *.*
OdpowiedzUsuńoj tak!
Usuńuwielbiam! :)
OdpowiedzUsuńproste, a dobre :D
UsuńWygląda pysznie. Aż zgłodniałam! :)
OdpowiedzUsuńja też, czas na obiad ;)
UsuńAle apetycznie wygląda :) Kurcze, ja tak rzadko jadam makarony, wciągnął mnie brązowy ryż i makarony wobec tego poszły w odstawkę ;/
OdpowiedzUsuńAle ze dziś święto to zrobię może jakąś zapiekankę z makaronem :)
mniam, zapiekanki makaronowe są przepyszne!
UsuńU mnie dzisiaj też makaron, na życzenie syna:)
OdpowiedzUsuńzatem smacznego makaronowego świętowania :)
UsuńLubię makaron! U mnie dziś łazanki :D
OdpowiedzUsuńłazanki - pycha! smacznego :)
UsuńWygląda świetnie! Gotować to ja zupełnie nie umiem, ale zaraz wychodzę na obiad z przyjaciółką. Wiem co będzie- makaron!:)
OdpowiedzUsuńhaha, zatem mam nadzieję, że był pyszny! :)
Usuńnie wiedziałam o tym święcie :D danie wygląda super! kocham makaron:D
OdpowiedzUsuńja też :D
UsuńNawet nie wiedziałam, że jest taki dzień. I rzadko kiedy jadam makaron :)
OdpowiedzUsuńja się dowiedziałam wczoraj ;)
UsuńMój TŻ to samo, mówię: zrobię na obiad to i tamto, na co on od razu się upewnia: Ale z mięsem? :D
OdpowiedzUsuńTwój makaron wygląda przepysznie, chociaż może jestem nieobiektywna, bo ja makaron mogę wsuwać codziennie;)
tak to jest z tymi naszymi mięsożercami ;) u mnie ostatnio mniej makaronów było i strasznie się stęskniłam!
UsuńZawsze jak do Ciebie zagladam chce mi sie jesc !:D
OdpowiedzUsuńups :D
UsuńKocham makarony wszelkie:) Dziś u mnie na obiad był rosół, z makaronem oczywiście. A jak mam dobry dzień, to makaron sama robię, pyszny wychodzi.
OdpowiedzUsuńMam jeszcze pytanie, pisałam u mnie, że widziałaś w Rossmanie pomadki Eliksir. Pamiętasz może ich cenę?
mniam, domowo robiony makaron! :)
Usuńmam nadzieję, że nic nie pomylę - 8,69 (jestem pewna ósemki, za końcówkę głowy nie dam, ale tak na 90% ;)
Dzięki, czyli cena raczej w porządku:)
Usuńbardzo przyzwoita :)
Usuńnie wiedziałam, że dziś taki dzień, ale robiłam makaron po chińsku. Twój przepis na pewno wypróbuję i to nawet z chorizo, które uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńmmm, po chińsku - lubię bardzo!
UsuńSuper dzień dla "makaroniarzy" :) Ja bym mogła jeść codziennie makaron :) ale koniecznie z jakimś mięsem, bo dla mnie danie bez mięsa, to nie danie i nie da się tym najeść na długo :) Ja dzisiaj miałam zapiekankę z ziemniakami, tak trochę mniej makaronowo :)
OdpowiedzUsuńzapiekane ziemniaki uwielbiam! a makaron skoro tak lubisz nadrobisz innego dnia ;)
Usuńpychotka! :)
OdpowiedzUsuńprawda! :)
Usuńdelicious ♥♥♥♥♥♥♥♥
OdpowiedzUsuńdefinitely :)
Usuńmniam!!! muszę się wziąć za naukę gotowania ...
OdpowiedzUsuńna wszystko przyjdzie czas ;)
UsuńPalce lizać ;)
OdpowiedzUsuńdokładnie ;)
UsuńUwielbiam makaron :) wygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuń