sobota, 3 sierpnia 2013

Kulinarnie: idealne danie na upalne dni

Dziś mam dla Was przepis, który mnie zachwycił, a w roli głównej tzw. pasta alla checca. Idealne danie na upalne dni, ponieważ jest szybkie, aromatyczne i nie gorące. Jedyna praca jaką musimy wykonać przy kuchni, to ugotowanie makaronu. reszta składników pokrojona i wrzucona do miski robi się sama. Danie najlepiej smakuje, gdy mamy czas, aby zamarynować sos - 2 godziny to minimum, które już sprawia, że wszytko jest pyszne :)




Składniki:
  • makaron (u mnie tagliatele, ale tutaj macie pełną dowolność)
  • pomidorki koktajlowe
  • świeża bazylia
  • 3-4 ząbki czosnku
  • wysokiej jakości oliwa z oliwek
  • mozzarella
  • sól i pieprz

Przygotowanie:
  • Pokrojone pomidorki, bazylię i czosnek wrzucamy do miski i zalewamy sporą ilością oliwy z oliwek. Solimy, pieprzymy, przykrywamy folią i odstawiamy do zamarynowania się na conajmniej 2 godziny.
  • Gotujemy makaron, przecedzamy i mieszamy z naszą marynatą. na wierzch wrzucamy poszarpaną na kawałki mozzarelle i gotowe!




Prawda, że banalnie proste? A niesamowicie pyszne i aromatyczne. Jutro będzie u mnie powtórka z rozrywki na obiad - koniecznie!

25 komentarzy:

  1. Mniam! Ale smaka narobiłaś! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. o mniaaam :) chyba zrobię na kolację.

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie lubię pomidorów ale na pewno jest pyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. chyba sobie nawet wypróbuję ten przepis niebawem;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Narobiłaś mi smaku, muszę wypróbować:-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Brzmi pysznie. Ja dziś robiłam rurki z sosem węgierskim i serem :)

    OdpowiedzUsuń
  7. mmm :) makaron uwielbiam, ale w takiej wersji jeszcze nie jadłam :) chętnie wypróbuje przepis

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetnie to wygląda!
    Ja lubię takie połączenie składników serwowane na grzankach :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny pomysł na szybki i prosty obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Najprostsze przepisy są najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Zjadłabym. Pysznie wygląda. :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pychotka :)
    Wlasnie takie jedzonko smakuje mi najbardziej!

    OdpowiedzUsuń
  13. wygląda pysznie, na pewno skorzystam z tego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  14. uwielbiam makranony
    codziennie moge je jesc
    Twoj przepisi tez wyglada smakowicie
    x x x

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam dania, które niemal "same się robią" :)

    OdpowiedzUsuń
  16. jak ja kocham takie makarony.. pomidory, mozarella, bazylia, oliwa... włoskie klimaty! najlepiej!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...